Specialkøbmandens meget grønnepistacienødder. De meget grønne er fra Specialkøbmanden i Rødovre. JEG vil ikke lave pistacie eclairs for et krævende kage publikum kun på 'aroma'
Matcha (grøn te) og pistacie flødeboller. Når du har kommet guf-cremen på dine kransekager, og den har trukket en time, skal Chokoladen tempereres og kommes på dine flødeboller
Den er fyldig, svampet, anderledes, knap så grøn (tak og gud ske lov) og frisk. Jeg fik mig en chokolade cookie og et stykke pistaciekage to go – og endnu engang stod skuffelsen som malet i min pande
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Der er brændte farver i rosa nuancer på facaderne og mørkgrønne skodder for vinduerne. Har kan man også smage klassikeren “Caneloni siciliana”, der er en slags kikserulle fyldt med sødet ricottacreme eller pistaciecreme
Og her dræber jeg alle regler om naturlig kage, da denne kage mest af alt indeholder mængder af farvestof, som gør at kagen er nydelig (eller giftig) grøn at se på
Hak pistaciekernerne meget fint i en foodprocessor. Vær opmærksom på, at en mazarinkage skal være god og klæg i midten, og dermed ikke skal være helt gennembagt